Свекольный салат для похудения

Для того чтобы быстро и безопасно похудеть необходимо изменить повседневный рацион. Важно отказаться от быстрых углеводов и заменить их натуральными продуктами с низкой калорийностью. Например, на тематических форумах нередко встречается рекомендация потреблять свеклу, как основу для снижения веса. Доказано, что корнеплод способен ускорять метаболизм, очищать организм от токсинов, шлаков, восстанавливать перистальтику (борьба с запорами).

Свекольный салат для похудения – ингредиенты:

свекла – 2 красивых свежих корнеплода;
немного латных листьев;
натуральный йогурт для заправки;
1-2 зубчика чеснок (в зависимости от их размеров);
фиолетовый лук (не сильно «злой»);
соль (чем меньше, тем лучше).

Как готовить? В первую очередь необходимо отварить свеклу. Обычно такой процесс занимает около часа. После этого полезный корень необходимо тщательно очистить и нарезать на аккуратные кубики или натереть на крупной терке. Листья салата лучше не резать, а порвать руками. Лук измельчить колечками.

После того, как все ингредиенты будут готовы , их нужно перемешать (не давить, без фанатизма), слегка посолить и заправить охлажденным йогуртом. Перед подачей свекольный салат можно украсить яркими горошинами смородины или даже малины. Получается реально вкусно и очень полезно! Приятного аппетита.

Еще один вариант приготовления: