Рецепт обжаренного в меде изюма и орехов

Как правильно обжарить орехи в меде. Простой рецепт приготовления вкусного диетического блюда.

Ингредиенты:

• 1/4 стакана меда
• 1 чайная ложка масла
• 1 стакан изюма
• 1/4 стакана измельченных лесных орехов
• 1/4 стакана нарезанного миндаля
• 1/4 стакана семян подсолнечника
• 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
• 1/4 чайной ложки молотого кардамона
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1 измельчить гвоздику
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Выстелить противень фольгой или пергаментной бумагой и покрыть кулинарным спреем.
2. Нагрейте масло на среднем или сильном огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.
3. Добавьте мед и варите около 2 минут (или пока смесь не начнет пузыриться по краям сковороды).
4. Добавьте орехи и остальные ингредиенты (кроме изюма) и готовьте на среднем огне, часто помешивая, около 8 минут (пока орехи не станут золотистыми). Добавьте изюм.
5. Сразу выкладывать на подготовленный противень; дать полностью остыть.

Количество порций: 8

Пищевая ценность одной порции:

• Калорийность: 186
• Калорий из жиров: 85
• Всего жиров: 9,5 г
• Холестерин: 1 мг
• Всего углеводов: 25,9 г
• Клетчатка: 2,4 г
• Белок: 3,3 г

Видео рекомендации по применению орехов и других витаминных смесей