Курица на гриле из трех ингредиентов

Курица-гриль, безусловно, является фаворитом среди блюд, которые можно приготовить на свежем воздухе. Это супер вкусно, полезно и легко приготовить. Соедините его с жареными или пропараенными овощами, и вы получите полезную еду всего за несколько минут.

Ингредиенты

Общее время приготовления — 35 минут.

• На подготовку — 05 мин.
• Непосредственно готовка — 30 мин.
• Рецепт порций — 2.
• Сложность — легко

Из чего готовить:

• 500 г куриных кусочков;
• 1 чайная ложка тандури масала (готовая приправа);
• 1/2 стакана сырного творога.

Пошаговая инструкция

1. Вымойте кусочки курицы и промокните их насухо перед маринованием.
2. В миску добавьте творог, который стекал не менее 15 минут, а затем добавьте к нему тандури масала.
3. Тщательно перемешайте все вместе и оставьте мариноваться минимум на час.
4. После этого нагрейте сковороду с толстым дном и обжарьте кусочки курицы на среднем или сильном огне в течение 15 минут с каждой стороны.
5. Вы можете смазать куриные куски топленым маслом, чтобы придать им еще более глянцевый вид.
6. Подавайте с мятным чатни и наслаждайтесь!

Этот рецепт рассчитан приготовление курицы гриль в помещении на газовой плите. При этом, использование уличного гриля тоже приветствуется. Такой способ добавит аромат дыма и другие запахи.