Калории — что это такое?

Калории — что это такое?

Мы слышим о них очень часто, и они являются кошмаром для всех, кто решает сесть на диету. Все о них говорят, все их считают, но, в конце концов, что такое калории? Калория — единица измерения энергии, заимствованная из термодинамики.

В частности, термин был введен Джеймсом Прескоттом Джоулем, британским физиком, который в 1850 году определил калорию, как количество энергии (или работы), необходимой для повышения температуры кг воды с 14,5°С до 15,5°С.

Понятие, широко используемое в медицинской сфере, когда речь идет о питании и продуктах питания, калория — это не что иное, как единица измерения, с помощью которой устанавливается, сколько энергии каждый продукт питания способен дать организму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.