В наши дни производство немолочного молока стремительно расширяется. Как для людей с непереносимостью лактозы, так и для веганов растительное «молоко» является прекрасным заменителем обычного продукта.
Миндальное молоко
Миндальное молоко содержит клетчатку, которая помогает защитить стенку кишечника. Витамин В2 помогает укрепить ногти и волосы, а также сохраняет кожу увлажненной. Кроме того, продукт, благодаря содержанию фосфора и магния поддерживает работу сердца.
Однако есть определенные противопоказания:
Если у вас аллергия на орехи, миндальное молоко не для вас. Кроме того, это может быть вредно для детей. По мере развития младенцам требуется определенное количество витамина С, которого не хватает миндальному молоку.
Рисовое молоко
Рисовое молоко — ценный энергетический ресурс, улучшающий пищеварение и способствующий росту клеток. В результате замедляется процесс старения и значительно увеличивается кровоток. Рисовое молоко чрезвычайно полезно для нашей кожи из-за парааминобензойной кислоты — одного из компонентов, которые помогают защитить кожу от негативных солнечных лучей. Кроме того, напиток заставляет кишечник работать более эффективно.
Соевое молоко
Соевое молоко богато макро- и микроэлементами, белками, тиамином, пиридоксином, витамином B12 и витамином E. Благодаря содержанию витамина E соевое молоко широко используется в косметологии — оно укрепляет волосы и улучшает состояние кожи. Продукт содержит большое количество белка, необходимого для работы мышц и роста тканевых клеток. Еще одно полезное свойство — улучшение состояния стенок кровеносных сосудов. Благодаря содержанию жирных кислот Омега-6, Омега-3 и железа соевое молоко делает ткани эластичными и прочными.
Овсяное молоко
Овсяное молоко содержит клетчатку, способную восстановить пищеварительную систему. Это незаменимый источник энергии для спортсменов. Если вы будете пить его регулярно, вы сможете тренироваться гораздо интенсивнее, не слишком быстро уставая. Регулярное употребление приятного напитка снимает усталость и проблемы со сном. Овсяное молоко содержит много белков и углеводов, поэтому является лучшим вариантом для длительного насыщения и поддержания силы. Витамин B, позволяет любителям спорта наращивать мышечную массу. Например, витамин B1 активирует переработку углеводов из пищи.
Противопоказание:
Как правило, это молоко полезно для детей, потому что оно богато кальцием, но для новорожденных овсяное молоко не рекомендуется.
Конопляное молоко
Конопляное молоко — это овощной напиток, проще говоря — смесь молотых семян конопли и воды. Его можно использовать как альтернативу коровьему молоку, и он подходит для веганов. Продукт богат растительными белками и содержит множество различных минералов, в том числе высокий уровень кальция, который необходим для улучшения минеральной плотности костей и снижения риска остеопороза. Также высоки уровни магния, цинка, калия и железа.
Льняное молоко
Это прекрасное молоко на растительной основе не содержит холестерина и лактозы. Семена льна наполнены натуральной растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая оптимальна для потребления клетчатки. Молоко из льняного семени также имеет низкое содержание калорий и сахара по сравнению с другим растительным молоком, представленным на рынке.
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко богато такими минералами, как калий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий, селен, железо и витамины В, С, РР, А. Продукт полезно для различных систем организма, а именно за счет снижения уровня плохого холестерина и укрепления иммунной системы.
Этот продукт очень полезен женщинам! Витамины, минералы и антиоксиданты становятся невидимыми борцами со старением. Средство хорошо справляется с болезнетворными бактериями и грибками, что очень хорошо для здоровья женской репродуктивной системы.
Как и абсолютно любой продукт, у кокосового молока есть определенные противопоказания:
Если вы страдаете расстройствами кишечника (диарея, запор), кокосовое молоко не для вас. В случае хронических и других заболеваний вам следует проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения, прежде чем добавлять кокос в свой ежедневный рацион.