Исследования показали, что ребенок должен есть овощи и фрукты. Без правильных витаминов невозможно нормальное развитие малыша, как физическое и умственное. Но что делать, если маленький человек упорно отказываться от предложенных салатов? Давайте рассмотрим простые советы специалистов, помогающие решить проблему.
- Замаскируйте сыром
Сырный соус — классический способ сделать овощи более вкусными для детей. Ближе к концу времени приготовления макарон добавьте в кипящую воду любимый овощ вашего ребенка (попробуйте замороженный горошек или кукурузу), слейте воду и смешайте с соусом. Другой вариант: приготовить пюре из овощей в сырном соусе. Богатый клетчаткой сладкий картофель отлично подходит: яркий оранжевый цвет заставляет ваши глаза думать, что в пасте много сыра.
- Подавайте в смузи
Независимо от того, любите ли вы смузи на завтрак, закуски или даже десерт, они — отличный способ попробовать ежедневные порции фруктов и овощей. Попробуйте взбить сырые овощи, такие как морковь, капуста, шпинат, авокадо и огурец. Или добавьте несладкое тыквенное пюре, чтобы получить смузи по вкусу, как тыквенный пирог!
- Говяжий фарш … с овощами
Когда вы готовите неаккуратный соус для пасты на основе мяса, уменьшите количество говяжьего фарша и добавьте в смесь мелко нарезанные грибы. Мясная текстура грибов похожа на говяжий фарш, и они впитывают богатый вкус соуса.
- Прячьте овощи в пицце
Кто не любит пиццу? Когда вы готовите пиццу, попробуйте смешать тертый цуккини с соусом для барбекю. Или для пиццы «Пепперони» : сделайте уже богатый ликопином томатный соус еще более полезным, добавив консервированное тыквенное пюре без приправ. Оно добавляет клетчатку и бета-каротин, но имеет мягкий вкус и кремовую текстуру. Одного стакана тыквенного пюре, смешанного с 1/2 стакана соуса для пиццы, достаточно, чтобы покрыть 1 фунт теста для пиццы.
- Ешьте овощи на десерт
Конечно, мы не предлагаем вам добавлять во все овощные порции сладкое, но если вы изо всех сил пытаетесь заставить свою семью есть овощи, то секретное добавление цукини в это пирожное не повредит.
